Libro The Carnivore Cookbook Encuadernación en espiral de Maria Emmerich
Extensión: 336 Páginas
Idioma: Inglés
Editorial: Victory Belt Publishing; Rebound version / edition
Fecha de publicación: 2020
Dimensiones: 10.0 x 8.0 x 1.0 pulgadas
Keto se encuentra con carnívoro en este nuevo y revolucionario libro de la venerada autora de libros de cocina y pionera de la dieta baja en carbohidratos Maria Emmerich. ¿Sabías que nuestros antepasados eran superdepredadores que eran incluso más carnívoros que las hienas y los grandes felinos? Eso fue hace sólo unos 30.000 años. Pero desde entonces, nuestras dietas han cambiado drásticamente debido a la invención de la agricultura hace unos 7.000 años y, en los últimos 100 años, aproximadamente, la introducción de millones de aditivos alimentarios, el desarrollo de un suministro de productos agrícolas durante todo el año y la hibridación. de frutas y verduras, lo que las hace más altas en azúcar y más bajas en nutrientes.
El Carnivore Cookbook explora aquello para lo que nuestros cuerpos fueron realmente diseñados para digerir y brinda evidencia convincente de que fuimos diseñados para ser principalmente carnívoros. En este libro, aprenderá por qué todas las plantas tienen sus desventajas. Los antinutrientes son sustancias químicas y compuestos que actúan como pesticidas naturales o defensas de las plantas contra ser ingeridas. María explica cómo los antinutrientes pueden robarle al cuerpo minerales y otros nutrientes y provocar problemas autoinmunes e intestino permeable. Incluso existe un protocolo para curar problemas autoinmunes llamado Protocolo Autoinmune Carnívoro: un sistema detallado que lo guiará a través de los distintos niveles de alimentación carnívora para encontrar el punto en el que su cuerpo responde mejor y está libre de síntomas. También aprenderá qué alimentos tienen la mayor densidad de nutrientes para ayudar a su cuerpo a sanar. El Carnivore Cookbook incluye más de 100 sabrosas recetas centradas en la carne que presentan formas innovadoras de agregar sabor y variedad. Incluso existen planes de alimentación para carnívoros con listas de compras para que la dieta sea fácil de seguir.